Da quasi 40 anni ad Umbertide, il laboratorio di pasta fresca IL RASAGNOLO, coniuga tradizione e modernità.
Ci piace mantenere in vita l’elemento essenziale della cultura alimentare e gastronomica del nostro territorio, la pasta, ma con nuovo sistema artigianale.
L’immagine che può esprimere la vera qualità dei prodotti de IL RASAGNOLO è quella dell’insostenibile leggerezza e fragranza della pasta, fresca e gentile come Umberto e Pina, coadiuvati dalla maestria del loro personale, assieme alla figlia Roberta e dal genero Giacomo.
Il nostro negozio rappresenta per la nostra città anche un punto di incontro.
Vi aspettiamo!